برای سریع تر جوش آمدن آب ، کتری برقی بهترین گزینه است. بهترین کتری برقی باید ۸ ویژگی مهم داشته باشد. اولین و مهم‌ترین ویژگی کتری برقی که باید به آن توجه داشته باشید ، جنس آن است. کتری برقی‌هایی که از جنس فلز یا استیل ضد زنگ هستند، در مقایسه با سایر کتری برقی ها طول عمر بیشتری دارند. از کتری برقی برای جوشاندن آب یا دم کردن چای میتوان استفاده کرد.

سعی کنید از کتری برقی هایی که جنس بدنه آنها پلاستیک است استفاده نکنید. زیرا پلاستیک ماده‌ای شیمیایی به نام BPA دارد که با افزایش دما به‌سرعت در آب نفوذ می‌کند. این ماده می‌تواند مشکلاتی مانند اختلال در رشد کودک متولد نشده یا اضافه وزن ایجاد کند. نوشیدن این آب می‌تواند مشکلاتی جدی‌تر مانند سرطان سینه، ناتوانی در یادگیری و اختلال در یادگیری را در پی داشته باشد. BPA سبب آسم، سرطان پروستات و مشکلات قلبی عروقی نیز می‌شود.

بنابراین برای پیشگیری از سرطان بهتر است که سراغ کتری برقی هایی با بدنه پلاستیک نروید. بهتر است که معمولا از کتری برقی هایی استفاده کنید که از فلز یا استیل ضد زنگ درست شده اند.